Диета рекомендуемая при жировом гепатозе печени

Диетические рекомендации при жировой болезни печени.
При всех заболеваниях печени необходимо соблюдать диету для "разгрузки" и отдыха жизненно важного органа. Диетическое питание сопровождает, так сказать, основной курс лечения и является более эффективным. Однако в случае с жировой печенью правильно подобранная диета сама по себе является эффективным средством лечения, так как это заболевание часто вызывается неправильным питанием, вредными привычками, диабетом и ожирением.
Жировая болезнь печени - это заболевание, при котором жир откладывается в клетках печени, разрушая и разрушая клетки печени. Постепенно клетки печени замещаются соединительной тканью, что может привести к развитию рака и цирроза. Пациентам с гепатитом строго запрещено употреблять алкоголь, жирные, жареные и копченые продукты.
Предписанная врачом диета при жирной печени может помочь восстановить нормальную функцию печени и способствовать выделению достаточного количества желчи, чтобы помочь пищеварительному процессу остановить начало заболевания.
Запрещенные продукты.
Диета при жировом гепатите подразумевает полный отказ от следующих блюд и продуктов
Крепкие супы (как мясные, так и овощные); сырой лук, чеснок; жирные сорта рыбы и мяса; бобовые (горох, фасоль, чечевица); консервированные и копченые продукты; из овощей - помидоры, редис, редька; жирные молочные продукты; из напитков - газированные и охлажденные, кофе, какао.
Рекомендуемые блюда и продукты.
При таком количестве ограничений ничто не должно считаться несъедобным. Диета при гепатите печени, несмотря на свою тяжесть, оставляет довольно широкий спектр возможных вариантов.
Первое блюдо: молочные продукты, крупяные супы, постный борщ или щи; второе блюдо: мясо (курица, индейка, говядина), приготовленное на пару, отварное или запеченное в духовке; третье блюдо: мясо (мясо из печени), приготовленное в духовке, запеченное в духовке. Гарнир: салат из сырых или отварных овощей. Овощи, приготовленные на пару или запеченные в духовке. Омлеты на пару; вареные яйца (до 1 в день); сыр с низким содержанием жира. В качестве гарнира можно приготовить кашу (рисовую, гречневую, овсяную или из манной муки). Разрешается употреблять нежирное молоко и сметану, йогурт и кефир. Напитки: некрепкий чай, соки (из фруктов и ягод), компоты (как из свежих, так и из сушеных фруктов). Десерты: фруктовые желе и муссы (предпочтительно с заменителями сахара).
Общий объем пищи должен быть разделен примерно поровну и употребляться четыре-пять раз в день. Жидкости рекомендуется пить натощак и между приемами пищи.
Примеры рекомендуемого диетического меню при гепатите включают в себя
Завтрак: фрикадельки на пару, овсянка, чай с молоком.
Второй завтрак: кислые яблоки или сухофрукты.
Обед: постный борщ, мясо на гриле, компот из свежих фруктов.
Послеобеденный перекус: настой дикой розы, печенье или крекер.
Ужин: овощной салат, чай, хлеб с начинкой из яблок.
Другой пример.
Завтрак: нежирный творог со сметаной, гречневая каша с молоком, некрепкий чай.
Второй завтрак: яблоки (можно запеченные с медом) .
Обед: овощной суп, рис с курицей, ягодный сок.
Послеобеденный перекус: настой шиповника, печенье.
Ужин: отварная или запеченная рыба, картофельное пюре, чай. Вечер - нежирный кефир.
Это важно знать!
Что такое жировая печень? Что такое эластография печени? Что вызывает жировую печень?